TOSCANA GOLOSA e ANGOLI DI PROVENZA

  • Destinazione:
  • Durata: 2 giorni
  • Partenza: 25/06/2022
  • Arrivo: 26/06/2022
  • Prezzo: €390

Forse non tutti sanno che in Toscana esiste un “angolo di Provenza”. Stiamo parlando dei campi di lavanda di Santa Luce e, in generale, delle Colline Pisane, dove alcuni campi di grano sono stati riconvertiti per coltivare questa e altre piante officinali aromatiche, con metodo biologico e biodinamico. Ci si muoverà in mezzo a panorami che ti lasceranno a bocca aperta per la loro varietà e bellezza, autentica e a volte selvaggia, tra piccoli borghi custodi di storia e arte, orgogliosi delle proprie tradizioni e identità. Scoprirai altri “capolavori”: quelli dell’enogastronomia, frutto di una cultura contadina certamente toscana ma che affonda le sue radici nella civiltà etrusca e romana.

PRIMO GIORNO

SABATO 25 GIUGNO 2022

LARI

Nella prima mattinata, ritrovo dei Sig.ri partecipanti nei luoghi convenuti, sistemazione in Pullman e partenza per il suggestivo Borgo di Lari, piccolo borgo abitato fin da epoca etrusca da dove inizieremo il nostro tour guidato. Durante la giornata si visiterà il Castello dei Vicari, da cui si può godere di una vista mozzafiato su tutto il territorio provinciale, visiterete tutte le sale del castello, dalla sala del tribunale alle vecchie prigioni fino alla suggestiva prigione sotterranea. Si proseguirà la visita al pastificio Martelli, azienda a conduzione familiare operativa dal 1926. Incontreremo i membri della famiglia e scopriremo tutti i trucchi per la produzione della loro rinomata pasta. Nel centro del paese raggiungeremo le due macellerie storiche del borgo. Qua, dopo aver appreso la storia delle aziende, rigorosamente a carattere familiare, avremo la possibilità di testare vari tipi di affettati con del pane toscano. Ogni macellaio ha le sue specialità ed entrambe propongono prodotti di altissima qualità seguendo la tradizione toscana. Ci sposteremo poi nel bar del paese per assaggiare un’altra specialità tipica di Lari, il liquore alla ciliegia. Lari è nota per la sua produzione di ciliegie con cui viene preparato questo delizioso liquore. A seguire si andrà alla grotta di stagionatura dei formaggi, dove scopriremo il delizioso formaggio ai tre latti e dove verrà organizzato anche il pranzo, durante il quale ci sarà possibile assaggiare la pasta Martelli che abbiamo visitato in precedenza. In serata trasferimento in Hotel, sistemazione nelle camere riservate, cena e pernottamento.

SECONDO GIORNO

DOMENICA 26 GIUGNO 2022

SANTA LUCE – MASSAROSA

Prima colazione in Hotel. Partenza per Santa Luce, le colline di Santa Luce e Orciano Pisano; incontro con la guida naturalistica e inizio passeggiata. I campi agricoli, che fino a pochi anni fa erano coltivati a grano, in questi ultimi anni sono stati riconvertiti in coltivazioni di lavanda con metodo biodinamico questa è la Valle dei profumi e dei colori nelle colline pisane. Il viaggio proseguirà per la Via delle Erbe e dei Fiori un percorso per vivere da protagonisti un’esperienza unica a contatto con la natura nel cuore verde della Versilia. Ben 8 ettari, sulle sponde del Lago di Massaciuccoli, di antiche risaie, dove oggi sorge la più grande piantagione fiori di loto e varie coltivazioni di piante aromatiche ed eucalipti. Pranzo lungo il percorso. Inizio viaggio di rientro alle località di provenienza.

QUOTA

La quota individuale di partecipazione di € 390,00 Comprende:

Viaggio in Confortevole Pullman Gran Turismo, dotato dei più moderni confort e sistemi di sicurezza; sistemazione in Albergo con trattamento di mezza pensione; pranzo a Lari con una degustazione dei prodotti forniti dalle realtà visitate; servizio guida come da programma; visite alle aziende di Lari con relative degustazioni come da programma; intervento botanico nell’azienda delle piante aromatiche; assistente per tutta la durata del viaggio; assicurazione annullamento Anticovid – Annullamento – Medico Bagaglio. Supp.to Singola € 40,00 La quota non comprende: bevande a pasto; tassa di soggiorno da pagare direttamente in Albergo, tutto quanto non menzionato nella quota comprende.