ZAFFERANO DAL CAMPO ALLA TAVOLA E GOLFERENZO (PV)

Ritrovo dei Sig.ri partecipanti nei luoghi convenuti, sistemazione in pullman e partenza per lo ZAFFERANETO di STRADELLA (PV). All’arrivo incontro con l’operatore, ingresso in zafferaneto e illustrazione su tecniche e modalità di coltivazione e raccolta dei preziosi pistilli.

Seguirà il trasferimento presso un’azienda vitivinicola per una degustazione di vini e spumanti DOP Oltrepo' pavese, accompagnati da prodotti a km 0 ( formaggi, tortini dolce / salato e miele allo zafferano).

Seguirà il pranzo.

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Menù

Antipasti:

Salame Varzi DOP
Coppa piacentina DOP
Pancetta coppata dell' Oltrepo'

Primo:

Risotto allo zafferano
(riso Carnaroli in purezza, stimmi di zafferano puro dell’azienda visitata)

Dessert:
Strudel casalingo Oltrepo' e coppetta di gelato allo zafferano.

Bevande:

Acqua - Vino - Caffè

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Nel pomeriggio un incaricato dell’azienda accompagnerà il gruppo in visita al piccolo borgo di GOLFERENZO, inserito fra i Borghi più Belli d’Italia. Domina dall’alto le sue numerose frazioni e offre un bellissimo panorama sui suoi estesi vigneti e su tutta la Valle Versa. Piccolo e tranquillo borgo di pietra di origini longobarde che, con gli attuali 180 abitanti, conserva impeccabilmente il suo centro storico, nonostante le varie dominazioni che qui si sono avvicendate e che ne hanno avuto le proprietà fino alla fine della seconda guerra mondiale. Oltre al centro storico, interessanti anche la chiesa dedicata a San Nicola e i resti del castello di Golferenzo, oggi consistente in una torre inglobata in un edificio e che secondo la tradizione locale servì da prigione.

La quota individuale di partecipazione di € 120,00 comprende: viaggio in Pullman Gran Turismo Lusso; visita con operatore allo Zafferaneto, degustazione e pranzo in Azienda Agricola come da menù in programma; operatore per la visita a Golferenzo; assistente dell’agenzia; assicurazione medica.

Non è incluso tutto quello che non è effettivamente indicato nella sezione "La quota individuale di partecipazione comprende".