SAPORI DI ROMAGNA

All’orario concordato ritrovo dei Sig.ri partecipanti nei luoghi convenuti, sistemazione in Pullman e partenza per Brisighella (Ra), annoverato fra i Borghi più Belli D’Italia.
Visita libera al caratteristico borgo medievale e alla Sagra “Le Delizie del Porcello”, una festa contadina che rievoca l'antico rito della lavorazione del maiale, con protagonista la Mora Romagnola: nelle vie del centro storico trovi stand gastronomici con ciccioli, coppa di testa, prosciutti, salsicce e il dolce migliaccio, tra musica dal vivo, mercato di prodotti tipici e atmosfera conviviale.
Da vedere la caratteristica Via degli Asini, strada sopraelevata e coperta dove passavano le carovane degli asini e dei muli che andavano alle cave di gesso per poi mettersi in viaggio verso i mercati di Faenza e Firenze.

Terminata la visita, trasferimento in ristorante riservato per il pranzo con il seguente menù:

Antipasti Freddi
Cannocchie al vapore, Pesce Spada con semi di papavero, Salmone marinato, Carpaccio di tonno, Filetti di sgombro in aceto balsamico, Ali di razza alla catalana, Cappasanta in salsa di calamaro, Alici marinate, Mazzancolle al vapore, Seppie in aglio e prezzemolo.

Antipasti Caldi
Cuori di carciofi con rombo, Seppioline con cipolle dolci, Cozze e Vongole alla marinara.

Primi piatti
Spaghetti “della Dina”, Risotto alla Marinara. Sorbettino al limone

Secondi piatti
Grigliata di pesce dell’Adriatico, Fritto misto mare.

Dolce, caffè e digestivi.
Trebbiano e acqua minerale

Le portate potrebbero subire variazioni a seconda della disponibilità del mercato ittico.

Breve passeggiata e all’orario concordato, sistemazione in pullman per iniziare il viaggio di rientro alle località di provenienza.

La quota individuale di partecipazione è di € 105,00.
La quota comprende:

• viaggio in pullman GT, dotato dei più moderni comfort e sistemi di sicurezza
• pranzo in ristorante riservato a base di pesce
• assistente dell’Agenzia
• assicurazione medica / bagaglio

La quota NON comprende:

• tutto quanto non espressamente menzionato alla voce “La quota comprende”